Un amour de macaron Stéphane Glacier OP: Un Amour de Macaron – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
OP: Un Amour de Macaron – Kitchen Arts & Letters。Les macarons - Stéphane Glacier。La tarte aux macarons – La Pâtisserie en ligne Stéphane Glacier。製菓コンサルタントとして有名なステファン・グラシエ氏のマカロン本です。フランス語 Stéphane Glacier, Emmanuelle Jary著 DORMONVAL社2006年4月15日発行初心者にはとても難しいと言われている繊細なマカロン作りのためのアート書のように美しいレシピ本!29.5 x 2 x 38.4 cm159ページ2.04kg。Un amour de macaron : Glacier, Stéphane, Jary, Emmanuelle。甘いマカロンはもちろんですが、お料理系のマカロンにも中々のページを割いている。ヨセフ スデク写真集 Poet of Prague