HOT ! Cà dei Frati Pietro Dal Cero 赤ワイン Amarone

Amarone 。Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG - Cà dei。Cà dei Frati Pietro Dal Cero 赤ワイン（Cà dei Frati Amarone。カ・デイ・フラティ ピエトロ・ダル・チェッロ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ (2017)Ca dei Frati Amarone del.Valpolicella Pietro dal Cero93257702017生き生きとした果実と複雑な含みを持った中辛口の赤ワイン。しっかりとしたバルサミコの含みが、微かなスターアニスや野生のグースベリーとともに、力強く表れる。br>地質 石灰岩と粘土質土壌収穫 手摘み醸造 ヴァルポリチェッラの伝統的なアパッシメント製法を行う。その後、マロラクティック発酵を行う。瓶詰めし、24ヵ月後にリリースする。Amarone Della Valpolicella Ca dei Frati Pietro Dal Cero 2017。テイスティングノート 果実味は豊かで、素晴らしく心地よいサワーチェリーの味わいと、ほのかなチョコレートや甘いスパイスが融合し、繊細さが紫のバラの花の要素を引き立てている。アグラパールVenus （ヴェニュス） 2002。【希少 日本ワイン】キュヴェ・ヨシコ 2012 TAKEDA WINERY。合う料理 ハードチーズ、フレーバーチーズ、煮込んだ肉、ジビエなどと好相性葡萄品種 65% コルヴィーナ、20% コルヴィオーネ、10% ロンディネッラ、5% クロアティーナ生産者カ・ディ・フラーティ生産地イタリア/ヴェネトタイプ赤ワイン葡萄品種コルヴィーナコルヴィノーネロンディネッラクロアティーナテイスト中辛口アルコール度数（%）16%サーブする温度16℃から18℃容量750ml葡萄畑の位置 DOCGヴァルポリチェッラ気候 西にガルダ湖、南東にアドリア海という2つの大きな水域に近接しており、穏やかな気候。値下げChâteau Gruaud Larose 1995 シャトー２級格付け。サロン　1997 正規品。葡萄を４ヵ月箱の中で乾燥させ、その後やさしく圧搾し、果汁をステンレスタンクで数週間、果皮と接触させる。2004ヴィンテージ　シャンパーニュ　４本セット。ヴォルネイ プルミエ・クリュ ロンスレ ニコラ・ロシニョール　2020。熟成 225Lのフレンチオーク樽で24ヵ月熟成後、ステンレスタンクで12ヵ月静置。【ボックス入り】ポメリー ブリュット ロワイヤル 2本セット。2016年KAI ERRAZURIZ。酸度 7.10g/LPH 3.49残糖度 8.80g/L