HOT ! ニューイングランド料理 レシピ Beetlebung Farm Cookbook The Beetlebung Farm Cookbook: A Year of Cooking on Martha's

The Beetlebung Farm Cookbook: A Year of Cooking on Martha's。ニューイングランド料理 レシピ Beetlebung Farm Cookbook。The Beetlebung Farm Cookbook: A Year of Cooking on Martha's。ニューイングランド料理 レシピ本「The Beetlebung Farm Cookbook: A Year of Cooking on Martha's Vineyard」Chris Fischer 著2015年Little, Brown and Company【絶版】◆◆内容◆◆「クリス・フィッシャーは農夫であり料理人でもある。本書は、マーサズ・ヴィニヤード島での料理と農業の1年を祝う、新しいアメリカの食のあり方についての心からの宣言である。彼の料理は、実践的な田舎の創意工夫と、世界の一流キッチンで習得した技術を融合させている。チルマークの町にある祖父母の所有する5エーカーのビートルバング農場は、フィッシャーのインスピレーションであり、彼が紹介する上質な原材料の源でもある。この美しいイラストで描かれた、自分を育ててくれた家族とコミュニティへのオマージュの中で、フィッシャーは島で育ったエピソードを織り交ぜながら季節のメニューを作り、樫の木の焚き火の煙、グレートポンド産の牡蠣の塩水、そしてよく噛んで食べる食事の満足感を思い起こさせる。◆◆仕様◆洋書 英語料理本 ライフスタイル アメリカ料理レシピ 参考書 ハードカバー26 × 21 cm301ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ良好#本 #クリスフィッシャー #ライフスタイル #レシピ #オーガニック。ニューイングランド料理 レシピ Beetlebung Farm Cookbook。」アリス・ウォーターズ（レストラン シェ・パニース）マーサズ・ヴィニヤードで祖父の5エーカーの農場を営む新星シェフによる、新鮮でシンプルな季節料理の1年。THE ADVENTURES OF TINTIN by Hergé 洋書 英語。洋書 Perspectives on Agrammatism。クリス・フィッシャーはシェフであり、農家であり、作家でもある。Viva Macau! 1980年 マカオ写真集 英語 ハードカバー 大型本。クヴィエタ・パツォウスカーの古い絵本(1979年)/チェコ絵本 東欧雑貨 絵本/。その結果、唯一無二のエキサイティングな料理が生まれる。洋書 Growth and Structural Changes in Korean。難有1885年アンティーク美しい挿絵の絵本　洋書　古書　ジャンクジャーナルに。これらのレシピは、ロブスター鍋を運び、野菜を栽培し、森で獲物を追いかけ、自分で肉を捌くという生活から生まれた、食材に対する独自の理解を表現している。【稀少】Versace (Universe of Fashion) ハードカバー。Color Harmony 2 ペーパーバック。The Beetlebung Farm Cookbook』は、現代ニューイングランド料理の明快で不可欠な記録である。Pamela Love アートブック